吃柿子的12个禁忌,一定不能空腹吃(不能和7种食物一起吃)
秋季是柿子成熟的季节,许多人都非常喜欢吃柿子,柿子不仅美味可口,营养价值也非常高,受到许多人都的喜爱,不过柿子也是不能随便吃的,需要注意一些食用事项才可以。今天给大家带来了吃柿子的12个禁忌,帮助大家避免吃柿子之后产生不良影响。
吃柿子的12个禁忌
1忌空腹使用
柿子含有比较多的鞣酸以及果胶,在空腹的时候他们会在胃酸的作用下形成硬块,这些硬块如果无法通过幽门达到小肠,也就无法被消化完,最终会形成胃柿石,积少成多就会让人非常难受,造成消化道梗阻。
2不要吃柿子皮
柿子皮中的鞣酸绝大多数集中在皮里,柿子在脱涩的时候是无法将皮里的鞣酸全部脱干净的,如果连皮一起吃了,也是很容易形成胃柿石的。
3患有胃炎的患者不宜多吃
患有慢性胃炎排空延缓消化不良等胃动力功能低下者是不适合吃柿子的,对身体很不好。而且柿子性寒,胃部寒凉的人也不适合吃柿子。
4贫血的人不适合吃
柿子含有单宁,容易和身体里的铁结合,从而妨碍人体对食物中铁的吸收,从而导致贫血。服用一些补铁药剂的时候也不适合吃柿子,会形成沉淀,从而导致肠胃不适。
5糖尿病人不适合吃
柿子里含有10.8%的糖,而且是比较简单的单糖和双糖,这些糖很容易被吸收,导致血糖升高。对于糖尿病人来说,这是非常不好的,会让糖尿病病情加剧。
6不能和螃蟹一起吃
螃蟹含有非常丰富的蛋白质,吃柿子的同时吃螃蟹,会让螃蟹里的蛋白质和柿子里的鞣酸相结合,导致在胃里发生凝固,形成非常不容易消化的团块,会出现腹痛腹泻的症状。
7不能和鹅肉一起吃
鹅肉是全价蛋白质,和柿子一起吃了之后会导致柿子在胃里形成鞣酸蛋白,如果这种物质聚于肠胃中比较多的话,可能会导致死亡。
8不能饮酒
吃了柿子又喝酒会导致肠道梗阻,酒类饮品喝下去之后会刺激肠道分泌变多,柿子中的鞣酸在胃里相遇,会形成很粘稠的物质,这种物质容易与纤维素相结合形成凝块,久而久之就会造成肠道梗阻。
9不能和海带一起吃
富含钙离子的海带和含鞣酸多的柿子一起吃会导致肠胃不适,钙离子和鞣酸结合之后会形成不溶性的物质,会影响一些营养成分的吸收,从而导致肠胃不适。
10不能喝章鱼一起吃
章鱼药性冷而不泄,可以帮助身体养血益气,柿子干涩性寒,属于寒性药物,因此两者是不适合一起吃的,否则会很容易腹泻的。
11不能和甘薯一起吃
柿子和甘薯一起吃容易导致胃穿孔。甘薯里含有大量的淀粉,吃多了之后会让人的胃产生大量的胃酸,如果这个时候吃柿子,柿子会在胃里产生沉淀,从而危及生命。
12不能和酸性菜一起吃
吃完了柿子不能吃酸性菜,菜汤也不能喝,这样会导致胃里发生沉淀,生成许多沉积物,这些沉积物不溶于水,时间长了容易形成胃石症。
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