福寿螺到底能不能吃，完全煮熟之后就可以吃(肉质脆嫩口感很棒)

在河里沟里有非常多的水生物存在，有一些水生物是可以吃的，并且非常美味，比如泥鳅鳝鱼等，但是并不是所有的都可以吃，需要仔细甄别，有些朋友非常疑惑福寿螺到底能不能吃，今天小编就来为大家解答心中的这个疑惑，一起来看看真相吧。

福寿螺到底能不能吃

福寿螺其实是可以吃的，不过一定需要完全煮熟，如果没有煮熟，它里面所含的寄生虫就无法被消灭干净，会导致人患上疾病。实际上，无论是福寿螺田螺或者是小龙虾等等这些在田里的野生动物多多少少都是有一点寄生虫的，这些在食用的时候都需要用高温完全加热之后才能吃。

福寿螺其实是一种外来物种，入侵到国内的田间，繁殖能力非常强，走到田里的水沟屏蔽，随便一摸就是一把，它的体型也比田螺要大很多，经常会被拿去喂鸭子，虽然福寿螺很让一些农民讨厌，不过能做菜吃，而且还能喂养家禽，好像也就容忍了它如此繁殖了。

福寿螺的口感要比田螺差一点点，但是好在肉会多很多，让人吃一口非常满足，不过还是要强调下，吃福寿螺一定要是用高温加热才行。一般是用大火爆炒，保持90度以上的高温，炒个五到十分钟，差不多就可以将寄生虫消灭完了，当然，如果不放心还是可以多加热一会的。

看完了以上这些介绍，相信大家对事情真相都有一定了解了，就行了小编还为大家带来了有关巴沙鱼的相关知识，一起来看看吧。