花甲怎么洗才干净,温水加盐最实用(另外这两招也不错)
花甲是很多人都十分喜爱的一道美食,但是花甲中有很多沙子,这需要将花甲中的沙子洗干净。那么花甲怎么洗才干净了?今天小编就给大家带来了三种方法,第一种就是温水加盐,第二种是水里加香油,第三种是不断摇晃让花甲晕吐。
花甲清洗干净的三种方法
1温水加盐
这里需要选择温水,为什么了?因为温水可以让盐更快的融化,尤其是现在气温比较低的时候更需要选择温水了。大概需要等上30分钟左右,花甲就可以将沙子全部都吐出来,当然为了吐的更干净,大家可以等上一个小时,然后重复一下,最后再使用清水清洗这些花甲就可以了。
2水里加香油
第二种方法就是在水里加一些香油,原理也十分的简单,花甲遇到一些有异样的水就会吐出沙子。这个方法就不需要温水了,直接冷水就可以,而且也十分的简单,当然吐干净之后也是需要用清水多清洗几遍的。
3摇晕花甲
将花甲装在盆子或者桶里面,然后放一些小石头,再摇晃盆子或者桶,这样的话花甲和石头撞击就会产生晕吐效果,不需要多久花甲也可以将沙子全部都吐出来,然后还是使用清水清洗就可以了。这也是一个十分简单的方法吗,不过摇晃有点费力。
现在大家知道花甲怎么洗才干净了吧?这三种方法可以说是最简单最实用的。另外在挑选花甲的时候也十分重要,一定要选活的,不然不管你怎样,花甲都无法打开壳吗,这样的话沙子是出不来的。还有不要使用焯水的方法去除花甲中的沙子,因为这样的话花甲可能立马死掉,壳也可能打不开。
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