螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗,可以(但是需要给螃蟹盖上湿毛巾)
螃蟹是很多人都喜欢的一种美味,不过很多时候买了一次吃不完。那么螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗?将螃蟹放在冰箱冷藏是可以的,但是需要你准备一条湿毛巾盖在螃蟹的身上,这样才可以保证螃蟹的鲜美,另外时间最好不要超过五天。
螃蟹放在冰箱保存的办法
开头已经回答了螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗这个问题,答案是可以的。但是也提出了需要用湿毛巾盖住螃蟹,接下来具体说一下步骤。首先螃蟹不需要清洗,也不需要解开绳子,直接放在冰箱中冷藏中,然后将一条毛巾打湿水再放到螃蟹的身上,这样的话就可以了,保存五天左右是没有任何问题的。
螃蟹在冷藏的情况下可以进入休眠状态,不解开绳子是为了防止螃蟹活动减少水分,而用湿毛巾盖住也是为了增加螃蟹的水分,不然的话螃蟹失去了水分肉质就不会鲜美了,会变得十分的柴,而且还可能有很多的腥味。所以大家将螃蟹放在冰箱冷藏的时候一定要注意盖上一条湿毛巾。
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