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水果杨桃有毒吗,含有草酸这类毒素(毒素含量小特殊人群需少量食用)

时间:2022-12-05 20:27:01  来源:探秘时刻(tanmi66.com)  作者:xiaoli

在众多水果中,相信很多人都喜欢吃杨桃,认为这种水果不仅口感脆爽香甜,并且切开之后还是五角星的形状,因此十分喜爱这种热带水果。不过也有人表示吃完之后经常打嗝呕吐,问杨桃有毒吗?成熟的杨桃中是含有微量的毒素的,不过剂量微小一般来说都不会中毒,但是特殊人群须得少吃。

杨桃有毒但毒素含量小

热带水果杨桃其实是含有毒素的,也就是其中含量高的草酸导致的。不过草酸是一种微毒性的物质,对于成年人来说,草酸的致死量是15-30颗之间。不过也有特殊情况,那就是肾脏病患者,很可能只需5克草酸就能致命。但是抛开剂量谈毒性就是耍流氓。因为一颗成熟的杨桃,所含的草酸仅有50-170毫克的草酸,所以毒素是十分微小的。

如果有人跟你说吃杨桃会中毒,除非一下吃几十上百个杨桃才会导致中毒,也有人说那些没成熟杨桃的毒性高出近十倍,但是谁又会去吃一个没成熟的水果呢?所以并不是有毒就不可以食用,而是要看毒素剂量达到多少才会导致中毒。另外,杨桃也有忌讳的人群,那就是肾脏病患者,例如尿毒症人群就不适宜吃杨桃,或者要少吃。

一般吃太多杨桃出现的症状为打嗝呕吐失眠腹泻等。虽然杨桃不会致死,但是吃多了也会导致中毒。其实除了杨桃中含有草酸毒素外,像菠菜甜菜等蔬菜也含有草酸,但经过焯水了之后也是可以正常食用的。杨桃也一样,在吃之前先用清水泡十分钟,将表外的污渍都清理干净后再食用。

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