铁观音属于什么茶种,属于乌龙茶(原产福建是中国十大名茶之一)
时间:2023-01-11 07:50:01 来源:探秘时刻(tanmi66.com) 作者:xiaoli
目前许多年轻人,爱上了喝茶这样一种慢生活的情调,我国的茶文化由来已久,并且各个地区都有一些有名的茶叶,例如西湖龙井武夷山大红袍信阳毛尖等等,茶的种类繁多。最近有人问铁观音属于什么茶?是绿茶类还是红茶类?其实铁观音属于乌龙茶一类,原产于福建泉州。
铁观音属于乌龙茶
铁观音作为中国十大名茶之一,因其有着清香的韵味,口感顺滑而受到众多茶友的喜爱。对于一些刚接触茶叶的小白来说,铁观音属于哪一类茶还搞不太清楚,不过对于一些喜欢和奶茶的年轻人可能知道铁观音属于乌龙茶一类。不过当茶叶真正摆上来的时候,有些人就分不清了,认为属于绿茶一类。
我们一般说的乌龙茶最出名的就是铁观音,不过铁观音让很多人分不出来的原因,也是因为它有着绿茶和红茶共有的特性,但是又不全是。铁观音属于是一种半发酵的茶,有着绿茶的清香,也有着红茶的醇厚浓郁。其制作的工艺也是更为繁琐的。所以这种茶便独立成一类茶。
铁观音产于福建泉州的安溪县,早在1723年的时候就发现了这种茶树,并且铁观音有着除了一般茶叶的保健功能外,还有抗衰老防止糖尿病醒酒等功效。所以一直被大家所喜爱。铁观音的浓郁是“七泡有余香”,一般茶叶泡个3-4遍就已经没有味道了,但铁观音依旧坚挺。
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